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脂ニ負ケズ

2010.01.12 *Tue
義母畑産大根、安かった豚バラのかたまりと、私が産んだタマゴ。
いや、スーパーのタマゴ。

DVC00052.jpg
ゆで卵の殻剥きに失敗してしまいますた。orz
卵は別に煮たのでまだ染み足りてない感じですが。

肉に焼き色をつけ、たっぷりのお湯でネギ、ニンニク、生姜と煮て、
一晩たって固まった脂を取り除く。
取り除いたはずなんだけど、何処からとも無く湧き出る脂。
恐るべし豚バラ脂め!!

和からしをたっぷりつけて食べました。


↓このシールを見た途端、テンション上がりましたよ。むふふ♪
DVC00053.jpg

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しらたま。

Author:しらたま。
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初めまして♪しらたま。と申します。。
2児の母をしています。
一見のんびりしてるように見えるらしい
ですが、じっとしているのが苦手で
食べることが大好き♪
休みの日は一人ブラブラしたり、
友達とランチしたり。
たまに愚痴日記ありのブログですが、
どうぞよろしくお願い致します。

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